Sandras Porree-Suppe

 

500 gr Mett
500 gr. Hack                                 Zusammen anbraten
  Salz , Pfeffer
   
5 Zwiebeln                               in Ringe schneiden
Stangen Porree                       und mit  anbraten.
   
mit 2 Liter Brühe auffüllen und 
20 min. kochen lassen.
   
Auf kleiner Flamme weiterkochen und:
   
300 gr. Kräuterschmelzkäse
300 gr.  Sahneschmelzkäse 
250 gr. Sahne
2 Gläser Champignons
   
  zugeben.
   
  Fertig! Guten Appetit!! 

Zurück